C'est dans la première moitié du XVIIIe siècle que l'on commença à fabriquer des plateaux peints laqués en Russie, d'abord dans les régions de l'Oural, puis à Saint-Pétersbourg. Dans la seconde moitié du XIXe siècle le centre en devint Jostovo, près de Moscou. Son histoire remonte au début du XIXe siècle, lorsque dans plusieurs villages et bourgs des environs de Moscou, s'ouvrirent des ateliers où étaient produits des articles laqués en papier mâché. La première fabrique de ce genre fut fondée à la fin du XVIIIe siècle. A côté des porte-monnaie, des tabatières, des porte-cigarettes et d'autres objets de petit format, certains ateliers commencent à produire des plateaux ronds et ovales, eux aussi en papier mâché, décorés sobrement, le plus souvent par de simples bordures dorées. Au milieu et surtout dans la seconde moitié du XIXe siècle, la production des plateaux à Jostovo et dans les villages environnants augmenta considérablement, cependant que le fer remplaçait le papier mâché, et ils supplantèrent progressivement dans les ateliers locaux tabatières et autres bibelots.

Lien vers l'article sur le style Jostovo et son histoire